问里能学习做包子馒头

问哪里能学习做包子馒头

现在各种生意都不理想，钱有难赚花钱又快，现在只有开一个饮食店投资小，收益快，根本上没有风险，当月投资，当月收益，开店仅需几千元资金，两小口私家就能谋划，几天即可开业，不必要广告宣传，不必要奢华装修，店面选址遍及，可在闹市、步行街、学校、商场门口、社区、集贸市场等地都可谋划开店，也可流动叫卖无店谋划。可早、中、晚、夜宵不断经营，一天24小时不中断赢利，只要肯吃苦致富不是梦！两小口私家就能谋划，几天即可开业，不必要广告宣传，不必要奢华装修，店面选址遍及，可在闹市、步行街、学校、商场门口、社区、集贸市场等地都可谋划开店，也可流动叫卖无店谋划。可早、中、晚、夜宵不断经营，一天24小时不中断赢利，只要肯吃苦致富不是梦！

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我一江南女子，喜爱烘焙，热忠厨艺，偶然间逛了逛下厨房，看到了各位厨友做包子的精彩之作，也看到了许多童鞋们的失败和茫然，我对于做包子有一些独到的见解，包子做的好不好，先是皮，而后是馅，包子皮没发好，再好的馅吃着也是包了馅的面疙瘩，馅没调好又如粗茶淡饭般的食之无味，谁说包子是南方人的痛，现在起跟我学，不管你是南方的北方的，让包子成为你餐桌上的一道亮点。个菜谱，大家一起分享，高手高高手请忽略或飘过！

将酵母用用它活跃的水温花开面粉中放入白糖和匀，酵母水一次性加入并搅拌至面粉无干粉呈雪花状，不能太干也不能过湿刚好适合我们操作的软度，其实方法很简单，就是一碗面粉半碗水，二碗面粉一碗水，以此类推，把搅拌好的面静置15分钟，再把面压光滑成型，叠成方形后用刀切成长条，在吧条切成剂子盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵的温度30度左右合适，15分钟就可以做包子了。1. 准备馅料的做法，将肉剁成肉泥，香菇一起切碎，葱姜洗净切碎。

2. 将各种调味料用水调融化倒入肉馅中搅拌，其中盐尽可能少不要太咸， 3. 直到肉馅变得粘稠，顺一个方向搅拌哦！在把切好的葱拌入肉馅中，搅匀。

4、 后在肉馅中加少许色拉油搅拌就行了，而青菜香菇馅就得先放油啦！

开早餐包子店投资小回本快， 设备简单只需要和面机， 压面机， 烤箱， 蒸炉， 冰框， 蒸笼等总共才有几千元. 与其他饮食店相比店面投资也小， 因为不需要提供顾客消费场地只是售卖， 所以不需要很大的地方租金便宜，也不要豪华装修， 因此开早餐包子店算起设备投资和店面投资总共大概只要一万块钱左右.