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酱香饼也叫香酱饼是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅(谭震)引进推广,和改进成大众口味,火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。
 火夫子酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。是都市生活不可多得的集色、香、味于一体酱香饼大众口味食品,是小本经营开店摆摊的不二之选。
 培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心

香尔辣统一招生负责人:经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)

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地址;长沙市芙蓉区朝阳路68号(火车站天心电脑城西门31106,华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

 

 

为什么选择我们火夫子学习酱香饼?

我们教的是做饼做酱的核心技术,毫无保留教给学员全部技术,一次性收费,全程无二次收费,学习期间提供食宿。让学员学会为止。注重实践,全程实践操作,记忆更深刻。更有开店指导课程,解决开店过程中各个问题,让你少走弯路,为您创业保驾护航。

教学内容

1.材料的选用。

2.揉面方法。

3.醒面。

4.老面制作。

5.新式面粉制作。

6.调制肉馅。

7.饼的成品制作。

8.煎饼及火候的掌握。

9.烘烤饼及材料的保管。

教学流程

1、理论学习:专业老师讲解相关理论知识。
2、实践操作:学员亲自动手,专业老师全程手把手的指导。
3、毕业总结:专业老师帮助学员总结梳理所学的技术。
4、售后服务:学员主动请教与专业老师跟踪解答疑难问题相结合的方式。

 


关键词: 学酱香饼

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